Enzymolysis Oat Milk Powder là gì?
Enzymolysis Oat Powder được sản xuất bằng công nghệ thủy phân và sấy phun bằng enzym cụ thể, vì vậy nó được gọi là bột yến mạch hydrosis. Nó có mùi thơm yến mạch dễ chịu với cảm giác miệng như kem và kết cấu mịn. Nó giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng hòa tan của yến mạch, chẳng hạn như protein thực vật chất lượng cao, chất béo, chất xơ hòa tan （3-glucan> 3%）. Nó có độ nhớt cao và hơi ngọt, dễ tiêu hóa và hấp thụ. Nó ổn định và có khả năng chống lại axit và xử lý nhiệt tốt sau khi hòa tan trong nước.
Chúng tôi có bột yến mạch enzym phân giải với hương vị tươi mát và vị đặc, cũng như bột yến mạch enzym. Chúng tôi chuyên về các dòng sản phẩm yến mạch. Chúng tôi có một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh cho các sản phẩm yến mạch. Có thể cung cấp nhiều chứng chỉ khác nhau. Các đặc điểm và ứng dụng của các sản phẩm yến mạch này như sau:
1. Enzymolysis Oat Powder 01 loại , hương vị nguyên chất, đầy đặn, độ dẻo cao, có mùi yến mạch dễ chịu, hơi ngọt, không có mùi hắc, thích hợp bổ sung vào thức uống đạm thực vật, thức uống đạm phức hợp để cải thiện hương vị, như như sữa óc chó, sữa đậu phộng, sữa đậu nành, v.v.
2. Enzymolysis Oat Powder 08 loại nguyên chất và tươi, có độ nhớt thấp và vị ngọt trong, có mùi thơm từ yến mạch dễ chịu. Thích hợp làm thức ăn cho trẻ sơ sinh ngũ cốc, đồ uống dạng rắn ngũ cốc ăn liền, thực phẩm chăm sóc sức khỏe bột yến mạch, đồ uống làm từ bột yến mạch giải khát, đồ uống lên men từ bột yến mạch và đồ uống đặc tốt, v.v.
3. Bột yến mạch có vị đậm hơn bột yến mạch, hơi ngọt và cặn. Nó phù hợp cho đồ uống yến mạch giàu chất xơ, chất độn chức năng của thực phẩm sức khỏe và đồ uống đặc, làm bánh nhiều chất xơ, đồ ăn nhanh, v.v.
Điều kiện lưu trữ
Bảo quản nơi thông thoáng, khô ráo và thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp. Khuyến nghị rằng nhiệt độ bảo quản thấp hơn 25 ° C và độ ẩm tương đối thấp hơn 80%. Sau khi mở, vui lòng niêm phong chặt chẽ bất cứ lúc nào và sử dụng hết trong vòng một tuần để tránh hút ẩm và hư hỏng. Hạn sử dụng trong điều kiện bảo quản trên, bao bì nguyên chưa mở kể từ ngày sản xuất 12 tháng.
Ứng dụng
- Thưởng thức hương vị đầy đủ của đồ uống làm từ bột yến mạch (chẳng hạn như sữa yến mạch, sữa yến mạch, v.v.)
- Thích hợp để thêm vào đồ uống có protein thực vật và đồ uống có protein phức hợp để cải thiện hương vị (chẳng hạn như sữa óc chó, sữa đậu phộng, sữa đậu nành, v.v.).
- Chất trám tốt cho sức khỏe và đồ uống đặc có thể cung cấp kết cấu đầy đủ và cảm giác béo miệng.
Hướng dẫn
- Khi được sử dụng trong thực phẩm rắn, bột yến mạch phân giải enzym có thể được trộn trực tiếp khô với các nguyên liệu thô khác.
- Khi được sử dụng trong thực phẩm lỏng, nó có thể được phân tán và hòa tan hoàn toàn bằng máy trộn bột nước hoặc bể cắt nhũ tương (có thể sử dụng bột nước nóng 60 ~ 80 ℃, tỷ lệ nguyên liệu-nước 1: 6 ~ 8).
AMULYN, chiết xuất thực vật là nguyên liệu được chiết xuất hoặc chế biến từ thực vật (toàn bộ hoặc một phần của thực vật) với dung môi hoặc phương pháp thích hợp, có thể được sử dụng trong dược phẩm, thực phẩm, hóa chất hàng ngày và các ngành công nghiệp khác. Hiện nay, các chất chiết xuất từ thực vật được sử dụng rộng rãi. Ngoài các sản phẩm y học cổ truyền Trung Quốc, với sự tin tưởng và phụ thuộc dần dần của người dân vào các sản phẩm tự nhiên, một số lượng lớn các chiết xuất thực vật đã được sử dụng trong mọi tầng lớp xã hội, chẳng hạn như Thành phần Y tế, được sử dụng cho viên nang hoặc viên nén; Phụ gia thực phẩm, được sử dụng trong chất làm ngọt tự nhiên, chất màu tự nhiên, chất nhũ hóa, đồ uống đặc, bột chế phẩm sinh học cho vi khuẩn axit lactic, vv. Nguyên liệu mỹ phẩm, được sử dụng trong mặt nạ, kem, dầu gội đầu và các sản phẩm hóa chất hàng ngày khác; Thành phần có nguồn gốc thực vật, được sử dụng trong thực phẩm chức năng, cải thiện khả năng miễn dịch của con người, v.v.
Contact Now
